品牌項目
Brand project
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赤虎堂·百味蓋碼飯,該品牌主打川湘特色蓋碼飯+湯品+小吃,已榮獲全國大連鎖商標(biāo)品牌。整體定位投資小,風(fēng)險低,收益穩(wěn),回本快。在口味穩(wěn)定的同時,又緊緊抓住米飯、快餐、簡餐的剛需外賣市場需求,同時川湘菜的增項還能增加門店的利潤,提升門店的盈利能力。菜品涵蓋炒,燒,蒸,煎,煮,拌,湯品,小吃等眾多系列。口味涵蓋清香,鮮香,香辣,麻辣,清淡等。地域局限小,客戶群體穩(wěn)定,市場潛力巨大。味道好、用料足、價格親民,備受消費者認(rèn)可。加盟店遍布各地,目前全國開放加盟,火爆招商中!
項目立項于2021年,經(jīng)過2022年一整年的盈利模型打磨,在原有菜品上做了新升級,在沿用之前蓋碼飯出餐基礎(chǔ)上,升級了出餐模式,均為單鍋小炒,客戶體驗更佳,穩(wěn)定性更強(qiáng),對廚師的依賴性更小;同時選擇飯食賽道,讓客戶整體的體驗也得到提升。
赤虎堂·百味蓋碼飯加盟費用
具體可咨詢在線客服,獲取地區(qū)加盟費、項目資料。
①產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢
A、項目SKU主要分為門店自制以及成品料理包兩個板塊,核心利潤以及熱銷產(chǎn)品均為門店自制產(chǎn)品,保證當(dāng)?shù)厥袌龅倪m配性以及門店成本控制,同時加上成品料理包;
B、經(jīng)過1年的研發(fā),公司統(tǒng)一為門店提供炒菜調(diào)味汁,保證門店產(chǎn)品口味穩(wěn)定性的同時,減小了對廚師的依賴性;
C、門店配合炒菜機(jī),出品更加穩(wěn)定,廚師要求更低,操作個增加簡單方便,任何員工均可上手制作一樣口味的產(chǎn)品,門店管理難度更加降低!
②成本優(yōu)勢
1.單鍋小炒的出餐模型,從門店操作層面,整體接單和配餐同時進(jìn)行,有別于市面上很多家的備餐模型,真正做到了新鮮,同時無損耗。
2.門店管理真正做到稱重量化,克重精準(zhǔn),客訴減少,成本更加可控。
3.自制菜品成本較低,公司會根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌錾r行情及時調(diào)整我們熱銷菜品,既能保證口味,還能降低門店采購成本。
低投入,高回報,極致能效開店
1.極致能效,2人即可開店。人均100/單/人/天。
2.出餐:標(biāo)準(zhǔn)化備餐模式,標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程,1分鐘出3餐。
③團(tuán)隊優(yōu)勢 公司各個管理部門職責(zé)及賦能——經(jīng)營無憂!
1.籌建部
主要負(fù)責(zé)協(xié)助門店選址、鋪面設(shè)計、施工監(jiān)督、動線設(shè)計擺場設(shè)計
2.市場部
門店開業(yè)指導(dǎo),后期經(jīng)營維護(hù),店員培訓(xùn)——門店生存周期長
3.運營部
線上平臺搭建,商圈分析,菜單優(yōu)化,日常運營——門店精細(xì)化管理
4.經(jīng)管部
門店經(jīng)營管理協(xié)助,成本控制,利潤優(yōu)化,解決門店經(jīng)營問題一盈利是終極追求目標(biāo)
5.培訓(xùn)部
加盟商培訓(xùn),整套模型標(biāo)準(zhǔn)化輸出與落地——標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一才有生產(chǎn)力
6.出品部
產(chǎn)品研發(fā)、門店上新管理、門店日常出品監(jiān)督管理一強(qiáng)調(diào)客戶體驗感
7.供應(yīng)鏈
日常采購與下單報損、門店正常經(jīng)營的后勤保障
8.產(chǎn)品核心價值
操作簡單——受眾面廣——復(fù)購穩(wěn)定——有特色
項目團(tuán)隊管理經(jīng)驗-國內(nèi)頂級外賣孵化團(tuán)隊-國內(nèi)運營團(tuán)隊-專業(yè)線下督導(dǎo)團(tuán)隊
④產(chǎn)品研發(fā)以及倉儲配送優(yōu)勢
1.所有供應(yīng)鏈產(chǎn)品都是精挑細(xì)選,口味、出品穩(wěn)定性都遠(yuǎn)高于市面上同類產(chǎn)品。
2.所有供應(yīng)鏈產(chǎn)品都是源頭廠家戰(zhàn)略合作,價格穩(wěn)定。
3.全國6大倉足基地:全國60%門店可以做到當(dāng)日達(dá),90%門店可以做到次日達(dá)。
4.擁有完張的供應(yīng)鏈產(chǎn)品研發(fā)體系,每月新菜研發(fā)4款以上,保證門店上新率和菜單活力。
5.專業(yè)團(tuán)隊根據(jù)當(dāng)?shù)厣倘m配當(dāng)?shù)責(zé)徜N且性價比高的菜品,菜單適配性強(qiáng),成本低,更有利與門店的長久生存。
赤虎堂·百味蓋碼飯加盟扶持
1.營銷扶持:總部提供媒體推廣活動,加盟商坐享資源。
2.區(qū)域扶持:嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,提高投資者的營收。
3.運營扶持:專業(yè)團(tuán)隊為投資者提供促銷活動、策劃支持。
4.物流扶持:強(qiáng)大物流配送中心,統(tǒng)一配送,減少成本。
5.選址扶持:市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析,通過專業(yè)渠道,幫助每一位合作伙伴力求優(yōu)質(zhì)店址。
6.培訓(xùn)扶持:提供系統(tǒng)化培訓(xùn),手把手教學(xué),輕松上手。
7.籌建扶持:專人指導(dǎo)辦證、裝修、采購及開業(yè)前準(zhǔn)備工作。
8.裝修扶持:總部將提供整體的店面設(shè)計概念以及后期發(fā)展的布置和裝修方案。
9.產(chǎn)品扶持:強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)扶持,讓您店鋪產(chǎn)品實時更新,生意不斷。
赤虎堂·百味蓋碼飯加盟條件
1.對餐飲事業(yè)充滿熱情,愿意投入事業(yè),誠信經(jīng)營。
2.了解、信任赤虎堂·飯拌菜,認(rèn)同品牌的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路,維護(hù)品牌信譽(yù)。
3.具備一定的經(jīng)濟(jì)實力,可滿足加盟所需的資金要求。
4.遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范,積極配合總部推出的各項活動和政策。
5.具有符合加盟要求的獨立店面或經(jīng)營場所。
6.有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
赤虎堂·百味蓋碼飯加盟流程
1.項目咨詢:通過赤虎堂·百味蓋碼飯加盟電話:400-901-8667或赤虎堂·百味蓋碼飯加盟官網(wǎng)向總部咨詢合作事項,獲取相關(guān)資料。
2.合作申請:填寫合作申請書,確認(rèn)相關(guān)事項。
3.初步審核:投資者進(jìn)行合作條件審核,通知發(fā)放邀請函。
4.總部考察:預(yù)約到總部實地考察,與總部工作人員進(jìn)行面對面交流。
5.簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
6.經(jīng)營確認(rèn):合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關(guān)費用,確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán)。
7.人員培訓(xùn):接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓(xùn),并接受考核。
8.裝修設(shè)計:協(xié)助加盟商進(jìn)行商圈選址,提供裝修指導(dǎo)。
9.開業(yè)籌備:完善鋪貨、布置宣傳物料、做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。
10.試營業(yè):總部派金牌店長下店指導(dǎo)。
11.正式營業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。