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特色餐飲加盟小吃店超人氣的項目自然更吸引大家目光,可以說是明智的創(chuàng)業(yè)選擇,很多人都希望能馬上提高收益和銷售額,所以說大家在開小吃加盟店的時候就要注意許多問題,比方說選址經(jīng)營促銷等等,一起去看看吧!
方法/步驟
選址一:小吃連鎖店的選擇合適的地區(qū)。一般小吃店開店選址需要遵循的主要的原則就是選擇人流量大或者人流聚集的地區(qū)?;疽允兄行臑檫x址重點,如果開在郊區(qū),則應(yīng)該選擇該區(qū)域的中心位置,或者就是未來市政規(guī)劃要重點發(fā)展的區(qū)域。在500米半徑內(nèi)沒有其他同類型的店鋪。
小吃加盟店選址經(jīng)營技巧
選址二:小吃連鎖店的商務(wù)樓集中區(qū)域。商務(wù)樓白領(lǐng)是可以固定的客源,商務(wù)樓集中區(qū)域一般小吃店類型的平民餐飲會因其便利價廉的優(yōu)勢取得不錯的收益。白領(lǐng)午餐很大一部分是外送,所以在選址的時候要考慮到餛飩和面條等食物容易糊爛,要控制好外送時間。
小吃加盟店選址經(jīng)營技巧
選址三:小吃連鎖店的學(xué)校。開店在學(xué)校附近的生意也會很好,但是一般僅限于大學(xué)、職校,因為大部分中小學(xué)的午餐都會由學(xué)校統(tǒng)一進行安排。比如金師傅餛飩在師大、交大、南匯大學(xué)城和一些商業(yè)職校的校區(qū)內(nèi)都開設(shè)有分店。但是在學(xué)校的寒暑假時,客源會一下子少很多,需要對此做好思想準備,或者選擇在市中心的學(xué)校附近,這樣周邊居民或者路過客流還是可以維持的。
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